Bibliografía recomendada
- El aprendiz de panadero. Peter Reinhart (11/07/2014)

Crónicas
- Cursos con Ibán Yarza (03/03/2014)

Cremas y salsas
- Ganache (07/04/2013)
- Lemon curd (10/10/2013)
- Salsa de caramelo salado (16/07/2014)

Bollería y pastelillos
- Rollos de naranja confitada y cacao (20/10/2013)
- Croissants de mantequilla (16/01/2014)
- Minitartaletas de galleta y limón (06/02/2014)
- Semlor de cuaresma (05/03/2014)
- Sockerkringlor (21/03/2014)
- Brioche con gotas de chocolate. Receta Hamelman (06/05/2014)

Galletas
- Galletas de chocolate (v1) (10/12/2012)
- Galletas de nuez (10/01/2013)
- Las Samarpastas, mis pastas de mantequilla. Parte 1 (04/11/2013)
- Las Samarpastas, mis pastas de matequilla. Parte 2 (08/11/2013)
- Galletas de chocolate, versión chiclosa (v2) (26/11/2013)
- Galletas de limón, lima y avellana (03/03/2014)

Cupcakes, muffins y madalenas
- Cupcakes Kinder, versión buttercream (17/12/2012)
- Muffins de triple chocolate y naranja confitada (15/04/2014)

Bizcochos
- Marmoleado de chocolate y vainilla (24/12/2012)
- Bizcocho de chocolate (01/04/2013)
- Bizcocho de vainilla con pepitas de chocolate (06/10/2013)

Bundts
- Bundt de doble chocolate (22/01/2014)

Tartas y pasteles
- Apple pie (14/3/2013)
- Galette de fresas y manzana (15/03/2014)
- Pavlova de café y cerezas (19/05/2014)
- Sacher (08/07/2014)

Panes
- Naans con cilantro (29/01/2014)

Cocas, pizzas y focaccias
- Coca de recapte (19/04/2014)